未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

译文
还没有游历沧海就知道蟹的名声，它的肉上长着骨头，长相奇特无比。
不要说它没有心肠，它哪里怕什么雷电，大海龙王那里也是横行无忌。

注释
浙西从事：未详何人。从事：古代官名。汉代以后三公及州郡长官皆自辟僚属，多以从事为称。
沧海：指大海

　　螃蟹，一般被视为横行无忌、为非作歹的反面典型形象，皮日休在这首诗中所吟咏的螃蟹可以有不同的诠释。有人认为此诗赋以螃蟹不畏强暴的叛逆性格。按照这种说法，在这首诗中，诗人热情地赞扬了螃蟹的铮铮之骨、无畏之心和不惧强权、敢于“犯上”的壮举，寄托了他对无私无畏、敢于“横行”、冲撞人间“龙庭”的反抗

　　此诗作于唐末动乱时期。当时农民起义风起云涌，作者本人曾参加黄巢起义军，做过黄巢政权的“翰林学士”。据题意，此诗是呈给浙西从事的，浙西从事不详何人，此诗的具体创作时间也难以考证。

　　《咏螃蟹呈浙西从事》是一首七言绝句。此诗首句写出螃蟹在海洋中的名声，次句指出螃蟹肉上生骨的奇特长相，后二句咏螃蟹本无心肠，故无所顾忌，浑身是胆，在海龙王处横行。全诗语言幽默传神，不着一个蟹字，却把螃蟹的形象和神态写得活灵活现；其艺术特色表现为多侧面的形象描写以及把深厚的思想感情含蓄地寄寓在妙趣横