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续集上·驼峰原文 赏析 注释 译文

  驼峰之隽,列于八珍。然驼之壮者两峰坚耸,其味甘脆,如熊白奶房而尤胜。若驼之老者,两峰偏𰹀,其味淡韧,如嚼败絮。然所烹者,皆老而不任负重者,而壮有力者,未始以为馔也。子昂。
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